Quase Nada Sobre Quase Tudo

quinta-feira, setembro 13, 2007

Não tem mais desculpa. Segundo um pesquisador britânico o tal do "impulso por chocolate" não existe!

Para Peter Rogers, da Universidade de Bristol, o fato dos chamados "chocólatras" não conseguirem controlar seus impulsos não se trata de um vício.

Segundo Rogers, algumas substâncias encontradas no chocolate preto, como a feniletilamina (ou PEA), produzem um zumbido quando alcançam o cérebro de algumas pessoas. Mas vários destes componentes também existem com maior concentração em outros alimentos, como abacates ou queijo, e não causam a mesma intensidade na vontade de comê-los.

O pesquisador afirmou que a vontade de comer chocolate é "maliciosa mas boa" e as pessoas que o mantém como um prazer proibido tornam as recaídas mais fáceis de acontecer. "O fato do chocolate preto possuir substâncias psicoativas que causam estímulos no cérebro dos seres-humanos não fazem desse consumo um vício", disse.

Em resumo garotada: não tem mais a desculpa aquela desculpa do chocolate estar cumprindo o papel da serotonina, viram?

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